Une enquête sur le vin dans la Bible, que ce soit dans les textes législatifs, poétiques, liturgiques, dans les récits ou dans les chants. Le vin et tout le monde dont il est l'avènement (la culture de la vigne, le travail des vignerons, les fêtes des vendanges, etc.) constituent des lieux d'expérience, de pensée et de symbolisation.