Le voyage est assurément affaire de lieux, de lieux rêvés et imaginés, de lieux habités et pratiqués ; il constitue l'une des modalités inventées par les hommes pour passer d'un registre à un autre, c'est-à-dire du rêve à la réalité, mais aussi du quotidien au hors-quotidien. Le chercheur en tourisme s'efforce, lui, de mettre en perspective ces représentations, en les analysant en tant que telles, en confrontant le lieu d'aujourd'hui à ce qu'il était cinquante ou cent ans plus tôt, en confrontant le lieu à d'autres lieux comparables, lesquels peuvent se trouver à l'autre bout du Monde, en reliant le lieu aux pratiques qui s'y développent, etc. C'est à cet exercice que se livre ici Rémy Knafou et son équipe de chercheurs, en passant au crible de multiples lieux, symboles de pratiques particulières de voyage : les lieux du désir, les îles, les lieux du déplacement, ceux de l'hébergement, les lieux subvertis par la touristification, les lieux métropolitains, les littoraux... jusqu'au lieux limites.
