Cet ouvrage présente une trilogie forte en symbolisme, tradition, culture et imagerie populaire. Avec l'olivier, « premier arbre du monde», le chêne, symbole de puissance et l'acacia, arbre de la connaissance, nous partons pour une ballade insolite à travers le temps et la nature. Pourquoi un ouvrage sur les arbres ? Tout simplement parce que depuis que le monde est monde, l'homme aime la forêt, les bois, au point qu'il cherche à attribuer à l'arbre un emblème : l'arbre de vie, l'arbre de la liberté, l'arbre généalogique, l'arbre de noël
Le choix d'un arbre ou d'un arbuste pour servir d'emblème religieux, politique ou moral, était un usage dans beaucoup de sociétés anciennes et modernes. Certains arbres ont une symbolique propre : l'olivier représente la paix, la sérénité, c'est aussi un symbole du Christ et de Minerve ; le chêne représente la robustesse, la longévité, c'est le symbole de Jupiter (Zeus) ; l'acacia symbole de renaissance et d'immortalité fut le bois utilisé pourl'Arche d'alliance et la couronne d'épine du Christ
. L'arbre relève d'un symbolisme puissant. Avec ses racines, son fût et ses branchages, il relie les trois plans du monde - ciel, terre et mondesouterrain. Symbole de vie en perpétuelle évolution, il représente la puissance végétative, animale et spirituelle qui anime le cosmos, il incarne la vie inépuisable, la réalité absolue, le sacré par excellence. Il concentre les idées de fécondité, d'opulence, de santé, d'immortalité ou de jeunesse éternelle. Étudier les arbres, les sentir, les écouter, les aimer, c'est participer activement à la vie et à la régénération de l'univers. Leur puissance ou leur fragilité sont aussi les nôtres. Les Celtes, les bouddhistes, les taoïstes et les amérindiens, pratiquent un rite ancestral. Au-delà de tous les rites, de toutes les croyances et des superstitions, l'arbre et les végétaux sont indispensables à l'équilibre de la nature et à la survie de la planète